一心堂
￥3,549
国産素材にこだわり、生地は国産小麦に国産アカシア花蜂蜜、ヨード卵をたっぷり使って優しい食感のふわふわ生地に焼き上げました。 【赤粒あん】丹波大納言小豆を使ったみずみずしいあんをはさみました。 【栗あん】栗の素材、風味がつまった栗あんに、柔らかな渋皮栗を丸ごと一粒包みました。生地にも栗ペーストで栗の風味を加えて焼き上げました。 【あんバタークリーム】丹波大納言小豆を使用して炊き上げた粒あんと、自家製のバタークリームをはさみました。バタークリームのまろやかさが、みずみずしく風味が良い粒あんと調和し、またアクセントに加えた塩がバタークリームの甘さを引き立てています。使用するバターは国産のバターです。 一つ一つ丁寧に、手作業であんを詰め、職人が思いを込めて一心に手作りしています。 内容：赤粒あん×5、栗あん×3、あんバタークリーム×2
